La torta con le gerbere...

Questa e' la torta che ho preparato per il compleanno di una persona importantissima!...la mia mamma

L'interno e' fatto con pan di spagna al cioccolato farcito con crema pasticciera e marmellata di albicocche. La bagna e' leggermente alcolica e la copertura ed i fiori sono il pasta dizucchero.